SOLAR SİSTEM İLE KARAYEMİŞ MEYVESİ KURUTMA MAKİNESİ ÜRETİMİ

İnsanlar, teknolojinin gelişmesi ve büyümesi için çaba sarf etmektedir. Son yıllarda enerji konusunda dikkat çekici çalışmalar yoğun bir şekilde yürütülmekte, yenilenebilir enerji kaynakları projeleri sürekli olarak desteklenerek bu alandaki çabalar artırılmaktadır. Yenilenebilir enerji kaynaklarının kullanımı, özellikle gıda üretimi ve tarım sektöründeki sürdürülebilirlik çabalarına önemli katkılar sunmakta, çevresel etkileri azaltarak doğal kaynakların daha etkili bir şekilde kullanılmasına yardımcı olmaktadır. Bu projede kullanılacak olan karayemiş meyvesi, Doğu Karadeniz’in Trabzon ilinde yetişen bir meyve türüdür. Yaş halde toplanıp kurutulduktan sonra piyasaya sürülen bu meyve, bölgedeki düşük güneşli hava oranı nedeniyle yeterince kurutulamamakta, bu durum ise besin değerinde azalmaya, renginde değişime ve hava kirliliği nedeniyle istenmeyen maddelere maruz kalmasına sebep olmaktadır. Bu sorunları gidermek amacıyla amacına uygun solar kurutma yöntemi geliştirilmiştir. Geleneksel tedavi yöntemlerindeki rolü üzerine yapılan incelemeler, karayemiş meyvesinin alternatif sağlık ürünleri üretiminde daha etkin bir şekilde kullanılması gerektiğini vurgulamakta ve bu sayede ekonomik potansiyelinin artırılabileceğini göstermektedir. Karayemiş meyvesinin çeşitli kullanım alanlarının genişletilmesi, ekonomik değerini artırmaya yönelik önemli bir strateji olmuştur. Önerilen projede yenilenebilir enerji kaynağı olan güneş enerjisi kullanılarak solar sistem sayesinde karayemiş meyvesinin kurutulması sağlanacaktır. Bu projenin temel amacı, gelişen teknolojiye farklı bir perspektif kazandırmak, güneş enerjisinin kullanımını artırmak ve mutfaklara daha sağlıklı gıdalar sunmaktır. Sonuç olarak, önerilen projenin gerçekleştirilmesiyle solar kurutma işlemi yalnızca güneşten elde edilen ısı ve ışık enerjisiyle yapılacak ve başka bir enerji kaynağına ihtiyaç duyulmayacaktır. Güneş panelleri sayesinde gerekli enerji üretilerek kurutma odasındaki karayemiş meyvelerinin kurutulması sağlanacaktır. Böylece artan enerji maliyetleri karşısında tarımsal alanda kurutma sistemlerinin yaygınlaşmasıyla yenilenebilir enerji kaynaklarının kullanımının artırılması mümkün olacaktır.

• Paylaş: