Hakkımda

Ütopya resort aşçı başı konumu olmadigi için 2 sene yönetici şu şefi olarak görev yaptım . Bunun yanı sıra restoranlar için mutfak kurulum ve menü danışmanlığı işi yapiyorum Kendime ait geniş bir kadroya sahibim .büfe ve show resim ve videoları için iletişime geçebilirsiniz. Coast - Yiyecek maliyeti planlamasi Bütçe & Personel Planlaması Menü Tasarım & Dizayn Eğitim Programlarinin Hazırlanması Vegan & Gluten free menü planlaması ISO 10002 Müşteri Memnuniyeti Standarti Egitimi ISO 14001 Çevre Yönetim sistemi eğitimi Haccp ve ISO 22000 Gida Güvenliği Yönetim Sistemi 9001 Kalite Yönetim Sistemi Fine Dining Alakart Sunumlari Milli Eğitim Müdürlüğü Kalfalik Belgesi Milli Eğitim Müdürlüğü Ustalık Belgesi Milli Eğitim Müdürlüğü Usta Öğreticilii Belgesi